最后，碍于食肆规模不是很大，李蕴歌只敲定了十种品类，分别是：葱爆羊柳，家常豆腐，小炒孜然羊肉，酱炒菘条，羊肉臊子汤饼，清炖鸡汤汤饼，素臊子汤饼，羊肉焖汤饼，酪浆粥、肉馅胡饼等。
另外，还添了几样小食，如桂花糕、油馓子及豆馅糕等小食。
定下菜品品类后，李蕴歌当即让王厨人与红姑买菜准备，九日后，也就是四月初十，她要邀请裴家人以及秦纱、勒赫尔等前来品菜。
王厨人与红姑连连保证，定会用最好的状态去准备。
李蕴歌十分满意，从食肆出来后，径直去了书画铺子，买了一些红笺回去，给受邀之人写请帖。
碍于自己不擅长毛笔字，李蕴歌便用自制的炭笔书写，这是她第一回给人写请帖，在腹中打好腹稿后，又琢磨了好一阵才下笔。
这请帖她写的极为认真，半晌后，十来张字迹工整的如机器打印一样的请帖便完成了。
第一张请帖自然是给周元娘的，周元娘拿到帖子后，眼睛顿时一亮，只见上面写着：初十午时，略备浊酒小菜，望君至顺和炒菜铺，共品佳肴，李氏蕴娘拜上。
“阿姐放心，别人如何我不管，反正我是一定会去的。”周元娘将请帖合上，一脸认真道。这还是她第一次收到阿姐的请帖，自然要郑重对待。
李蕴歌笑了笑，“阿姐知道你最贴心。”说罢揉了揉她的头，后又出门去给秦纱等人送请帖去了。
第二日，秦纱命婢女将回帖送到裴家，回帖上写着她会准时赴约，至于其兄勒赫尔几个，初十那日正好是他们休沐之日，若无事也会前往。
收到回帖后，李蕴歌又去了一趟食肆，王厨人与红姑正忙着，黑雀儿见她来了，忙端茶倒水伺候。
李蕴歌坐下不久，黑雀儿便道：“东家，奴有事要禀报。”
李蕴歌看向他，示意他直说。
黑雀儿道：“咱们食肆的菜品和酒水都定下了，可还缺了浆水和饮子。”
李蕴歌闻言点头，这点的确是她疏忽了，遂即问黑雀儿：“你突然提起这事，可是有什么要说的？”
黑雀儿犹豫片刻后道：“奴的新认识了一个朋友，她家就是专门卖浆水和饮子的，奴尝过，味道很好，价格也实惠，咱们可以每日让她家送一些来食肆寄卖。”
黑雀儿刚说完，王厨人走过来瞪了黑雀儿一眼，转头对李蕴歌说：“东家，这小子胡扯哩，您别理会。”
“阿爷，我没胡扯。”黑雀儿争辩道：“小萝家的浆水和饮子真的很好，若不是她阿娘病了，急需银钱看病，她也不会出来当街兜售。”
见儿子顶嘴，王厨人作势要去敲打他的头，被李蕴歌拦了下来。
食客来食肆用餐，并不是人人都能饮酒的，若渴了，饮一盏甜浆或是饮子也是不错的选择。服务行业嘛，就是要为客人着想，尽量做到尽善尽美。
她让黑雀儿带路，要亲自去尝一尝他口里味美价廉的甜浆和饮子。
选书网