等待了一整场的工作人员连忙上来，将乔治装配好的「法式舒芙蕾」打包呈递了过去。
可就在工作人员将料理带走时，夏鸣却是摇了摇头。
「可惜了...」
夏鸣说完后直接起身，拿著自己的刀具箱离开了比赛场。
留下对面兴奋的乔治，独自等待著比赛的结果..
实话说，乔治并不认为自己的料理能战胜夏鸣，但他相信经过自己的碰运气式改良后，这道舒芙蕾一定能给评委留下足够深刻的印象。
「评委席]
阿尔埃达眼中的兴奋还未抹去。
相比之前夏鸣的料理，这道「双味雪衣豆沙」带给他的体验更为巧妙。
一种临界在幻境和非幻境之间的体验，让他这个可以判断幻梦的老饕，感觉到无比新奇。
他觉得自己等不了那么久了，等会下场后，他一定要派人弄到一个夏鸣最早场的私宴席位。
哪怕，这个席位需要支付天价，他也在所不惜！
也就在此时，工作人员将乔治的料理呈了上来，揭开盖子的那一刻，所有观战的人都下意识睁大了眼睛。
他们很想知道，这位老饕对于乔治花费了5个小时创新出的舒芙蕾是何评价。
是否真的能像兴奋的乔治期待的那样，比肩夏鸣的料理！
可就在阿尔埃达将盖子揭开之后，观战席的厨师全都发出了一阵惊呼。
「怎么会这样！」
「这...这也太可惜了！」
「完了，乔治输定了！」
「难怪夏鸣会提前离场，他应该是看出了乔治料理的问题...」
「乔治这下跌的不轻...」
直播间的网友也是松了口气。
【散了散了，乌龙一个...】
【有点可惜，我还是希望看到强强对决的~】
【别闹了，等著夏哥登台领奖吧！】
【第一名奖励是什么来著？】
【反正没有之前阿尔埃达送的刀贵...】
也不怪众厨师和网友惋惜，被乔治寄予厚望的舒芙蕾，在阿尔埃达揭开的那一刻整个塌陷了下去。
其收缩程度，堪比一个放了气的气球..
甚至阿尔埃达都没反应过来，它就塌到了杯内..
看到这一幕的阿尔埃达也愣住了，毕竟他也是了解乔治水平的，这个舒芙蕾怎么看都与他之前的有些不同。
「这家伙在干嘛？」
想到自己上轮给乔治打了满分，阿尔埃达此刻觉得头微微有点疼。
看著面前即将缩成饼的舒芙蕾，阿尔埃达犹豫片刻，终于还是举起了勺子。
「看在你上轮表现如此优异的情况下，我小尝一口吧！」
说著，他熟练的舀了一口舒芙蕾放入嘴中。
这一操作，看得一旁的其他评委一愣一愣的。
因为按照阿尔埃达的个人习惯，这种一眼失败品的料理，一般都会被他直接扔掉才对。
就算是要顾及交流赛1v1最终决战的脸面，也不用第一个试吃吧..
阿尔埃达也没管其他评委的目光，只是看著在勺子上都在不停塌陷的舒芙蕾露出了一丝好奇。
「结构差的舒芙蕾我见过很多，但差成这样的我真第一次见...」
「这状态，几乎意味著内里的空气结构完全没有稳定性...」
「我真的很好奇，究竟是什么操作，才能让乔治做出这种新手都难处理出的舒芙蕾。」
说罢，阿尔埃达将舒芙蕾放入嘴中。
随著其味道在嘴中扩散开来，阿尔埃达忽然瞪大了眼睛。
「等等...这块舒芙蕾...」
深吸了一口气，阿尔埃达感受著嘴里舒芙蕾带来的奇妙感觉。
相比其他舒芙蕾带来的是云朵般的细腻，阿尔埃达口中的舒芙蕾却是莫名拥有一股不知从何而来的吸力。
阿尔埃达口腔的唾液几乎瞬间就被舒芙蕾吸走，得到了滋润的舒芙蕾也并未呈现柔软的感觉，而是如同一个又一个的泡沫在口腔中炸开。
这感觉竟然莫名让阿尔埃达想起了一个名为「跳跳糖」的食物。
当然，这感觉来得快，去得也快，就两个呼吸的时间，舒芙蕾就在阿尔埃达嘴中回归了正常的感觉。
此刻的舒芙蕾再吃起来就和高端甜品店卖的没什么太大区别了..
「难不成是我感觉错了？」
阿尔埃达将舒芙蕾吃下，而后疑惑的看了眼面前的蛋糕杯。
最终尝试性的再舀了一勺。
随著这勺舒芙蕾入口，阿尔埃达又感觉到了那种强有力的冲击感。
但可惜的是，这次效果更短，短到阿尔埃达刚准备享受，感觉就戛然而止了。
「！？」
阿尔埃达眨了眨眼睛，他感觉自己好像被面前的料理戏耍了。
不过为了追求新鲜感，他依然选择舀起了第三勺..
但很可惜，这一勺他没有再品尝到那种感觉..
看著面前已经塌在了一起的舒芙蕾，阿尔埃达似乎反应过来什么。
「是时间，这是一道要与时间赛跑的料理，但它送的太迟了...」
阿尔埃达不觉得这是工作人员的问题，因为从那种奇妙的口感反推，乔治这份舒芙蕾大概率是处于「稳定结构」与「不稳定结构」中间的。
那身为厨师的乔治，应该能明白，这种舒芙蕾就是会快速塌陷。
结合之前乔治的个人习惯，阿尔埃达觉得唯一的解释，就是他因为某种原因突破了，但对自己做出的料理，他没有充分的认知。
所以，他错过了第一时间呈递料理，也让阿尔埃达错过了这道料理的最佳赏味期。
微微叹了口气，阿尔埃达放下勺子。
这道料理已经没有品尝的价值了，但，因为他吃的比较早，所以他愿意给这道料理一个及格分。
这并不代表他不喜欢这道料理..
但身为一个厨师，无法让食客品尝到料理最完美的时刻，本身就是一种失职。
「我承认，它的口感还算新奇，但希望乔治以后能把这个舒芙蕾变得更稳定一些吧.
「」
「不然做成特小份，一小块一小块上也行...」
相比阿尔埃达，其他评委给出的评价就更低了。
主要是他们没有吃到这道料理最圆满的味道，只谈后面的感受，这道舒芙蕾确实有点低水平发挥了。
也就在评委们给乔治的料理打分之时..
「比赛场」
乔治看著面前缩回去的舒芙蕾也是一愣。
「等等，这是什么情况...」
深吸一口气，他脑中忽然浮现起了夏鸣离场的画面，而后又想起了舒芙蕾最早的起源。
「难道我在机缘巧合之下，做出了一道与「初代舒芙蕾」一样的料理...」
「等等，我这算不算是复原了「初代舒芙蕾」...
」
乔治的喉头动了一下，现在的他被各种幸运和不幸围绕。
好消息：他找到了一种能越过自己「强迫症」的办法。
坏消息：他每次都需要寻找合适的封锁饮品或料理，不然就会永久性影响他的味觉。
好消息：他的知识储备极为丰富，应该能把这种封锁的影响降到最小。
坏消息：即使封锁了感官，他制作料理能不能成功，依然需要运气。
好消息：他第一次就凭借运气抽到了最高奖励，也就是在无意间还原了已经失传的「初代舒芙蕾」。
坏消息：他自己不一定能再次复原「初代舒芙蕾」。
更坏的消息：根据时间推算，他呈上去的料理，大概率已经和面前的舒芙蕾一样，塌成了一块面饼...
摸了摸头，乔治在无奈后，露出了一抹释然的笑容。
「虽然没有那么理想，但至少，走出了第一步不是吗？」
「我既然能做一次，那只要尝试的够多，下次也一定能做出来！」
相比交流赛决赛的胜负，乔治更在意的是与自己的和解。
虽然自己现在好像又重新回到了初学者的时候，面对料理充满了未知，但这恰恰就是他所追寻的东西。
也就在他感慨之时，大屏幕上亮出了最终决战的分数。
【夏鸣：100分】
【乔治：43.6分】
看著屏幕上的分数，乔治眼里没有透露绝望，没有透出不甘，反而充满了对未来的憧憬。
「我也算是当打之年，再来一次又有何妨呢！」
「当然，在此之前我得先去趟医院，这个该死的声音，实在太影响我发挥了！」
也就在比赛分数亮出，无数华夏网友欢呼雀跃之时，一条消息飞速攀升到了热搜之上。
【华5级厨师夏鸣，荣登全球厨师排行榜！】
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