当前位置:选书网>惊悚>1984:从破产川菜馆开始> 第490章 获得稀有菜谱——芙蓉鸡片
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第490章 获得稀有菜谱——芙蓉鸡片(2 / 2)

“哎。”宋婉清脆生生应道,看著周明,人缓缓凑上前,脸蛋也渐渐红了。

周明有点木,但不完全呆,媳妇凑上前,至少没有躲,嘴唇相触,贴著大红喜字的房间,气氛渐渐暧昧。

许久之后,两人方才分开,宋婉清的眼神都拉丝了。

周明的喉结滚动了一下,有点手足无措,轻声问道:“婉清,我们晚上啷个睡?”

“啷个睡?我睡床上,你睡地下嘛。”宋婉清看著他笑吟吟道。

“要得,那我垫个席子。”周明点头,便要起身。

“垫个锤子,新婚夜哪有不睡一起的新婚夫妻嘛。”宋婉清拉著周明的衣领往床上一带,他直接跌进了温柔乡,一双玉手滋啦一下拉开了拉链,轻咬嘴唇,红著脸在他耳边道:“呆子,这种事情还要劳资主动!自己把衣裳脱了…”

“哦…”

“把

我的也脱了噻。”

“这…”

“笨蛋,这样解,慢点扯。”

“婉清,你好香啊…”

“别急,我切洗哈,床头下边有计生用品,你先拿出来,会用不?”

“不…不会。”

“我也不会…看下说明嘛笨蛋!”

“哦,好像懂了。等一下,上面还是

“不要乱夺!”

“哦。”

“慢点…!”

周明抱著红著眼睛,流著眼泪的宋婉清也红了眼睛:“我真该死……你流血了……婉清,你不会死吧?”

“笨蛋……不会死,但是好痛啊……”宋婉清张嘴在周明肩膀上咬了一口,留下了两排牙印子,眼里闪著泪光,气鼓鼓道:“那些女老师骗人,他们说很舒服的嘛……呜呜呜。”

听到不会死,周明稍稍松了口气,轻轻抚著她的后背,温声道:“那我去倒点温水给你擦一哈,你就不要动了。”

“嗯。”宋婉清点头,看著他肩上渗出血丝的牙印又有些心疼,“柜子上有瓶碘伏,拿过来我帮你擦一下。”

“没事儿,还没去年被猴子咬的疼。”周明不以为意地笑道。

“爬!”宋婉清抬手给她一锭子,扯得自己疼,又给躺下了。

“好了,你就别动了啊,留著明天再打也行。”周明连忙说道,倒了热水,拧了一条毛巾过来给她小心擦拭了一下,给她穿上睡衣,把自己也简单处理了一下,这才关了灯钻进被窝。

黑暗中,宋婉清把脑袋往他怀里拱了拱。

周明笑著搂住了她。

“周明,你心脏跳得好快啊。”

“因为能娶到你当老婆,我到现在还是很激动,就像是做梦一样。”

“那……要不我们再试一次吧?”

“乖乖躺著,不许乱动,好好睡觉,等你好了再试,我可不想再弄疼你了,我心疼。”

“嗯~~你真好。”

“应该的。”

……

“啧,又扶碗呢?”

家属院旁的小树林里,夏瑶伸手从臀上拿开了周砚不安分的手,红著脸,眼神有些拉丝的看著他,嘴唇因为亲的太久微微红肿,声音软软的,腿有点软,松开周砚的手身体晃了晃。

“小心。”周砚顺手搂住了她的腰,她的腰特别细,哪怕刚吃了麻辣烫也只是小腹微微凸起。

夏瑶的脸更红了,小声解释道:“腿……有点麻了。”

“椅子上坐会,我给你揉揉。”周砚搂著她的腰到前边的长椅上坐下,蹲下身来帮她揉了揉小腿。

牛仔裤包裹著修长紧实的小腿,曲线相当优美,他一只手就能轻松握住的脚腕有点纤细,是非常完美的比例。

吃了麻辣烫,周砚便带著她回来了。

原本打算走一圈消消食,就送她回家的。

后来怎么钻进的小树林他就不清楚了,只能说是情难自禁吧……

吃嘴子确实会上瘾,这点周砚必须承认。

至于扶碗的好习惯,现在瑶瑶都开始适应了,确实是好习惯,给左右护法也找了点事做。

“明天你是不是很忙?”夏瑶看著蹲在面前细心帮她揉腿的男人,笑容在嘴角漾开,低声问道。

周砚微笑道:“明天早上要去一趟上水村,给来福和姨婆协调一下盖房子的事情,我今天跟我大爷他们已经说好了,明天早上他们也都会过来,到时候看看怎么安排人手,把这个事情给办了。

你们后天要走的,我明天下午回一趟村里,把之前跟夏叔说好的那一百斤腊肉和香肠给他带上来,大包装好,好让他带回到杭城去,他还要一些香料,我店里都有,也给他装一份。”

夏瑶闻言也笑了:“来福他们能在雨季来临前住进新房子就好了,不过我爸是打算把你的厨房搬回杭城啊?”

“我看他更想帮我搬回去,这两天问我好几回了,啥时候去杭城。”周砚揶揄道。

“你有这个打算吗?”夏瑶看著他。

周砚抬头看著她,神情认真道:“等我跟你提亲的时候,我肯定得亲自去一趟杭城,向夏叔和孟姨提亲,也拜访一下你爷爷奶奶他们。”

“提亲……”夏瑶看著他,却不禁红了脸。

周砚笃定点头:“对,等我到了年龄,能领证了,我就去杭城提亲,把你娶回家。”

笑容在夏瑶脸上漾开,认真点头:“好,我等你。”

周砚给她揉了一会小腿,夏瑶觉得腿不软了,便起身道:“好了,我该回去了,太晚一会小姨他们担心。”

“好,走吧。”周砚给她送回了家属院楼下,看著她上了楼,这才骑上摩托车回了饭店。

店门口还亮著一盏灯,摩托车声一响,老周同志便露头瞧了一眼,跟著去把隔壁门市的大门给打开了。

“老汉儿,啷个还没有睡啊?”周砚把车开进店里停好,有点心虚的问道,这会已经十一点多了,在八十年代的乡镇,算是深夜。

“等你的嘛,免得一会你喊门把你妈和沫沫吵醒,你妈今天还是累安逸了的。”老周同志说道,跟著打了个哈欠。

“瑶瑶说想吃麻辣烫,带她去了一趟嘉州。”周砚解释道,“门我来关,你先去睡嘛。”

老周同志不以为意地摆摆手:“年轻人嘛,正常,当年你妈怀著你四个月,半夜说肚皮饿想吃临江鳝丝,我去借了自行车,半夜两点跑到临江去敲门喊老板起来给她做,黄鳝不够还半夜下田去摸。”

“老汉儿,你说啥子?没怀!”周砚郑重道。

老周同志看了他一眼:“我晓得没怀,但是都馋嘴。”

周砚闻言也笑了:“那确实,都馋。”

“我听你妈说,瑶瑶他们后天要走,明天你姨婆那边你就不用太操心了,修个泥瓦房,我们兄弟伙随便就整了。”周淼说道。

“明天早上我还是去看看嘛,张师是我喊过去的。”周砚道

父子俩聊了两句,老周同志把门顶上,便上楼睡觉去了。

这个点,阿伟他们也已经睡觉去了,周砚冲了个澡上楼,躺回到床上,第一时间点开了系统面板。

金灿灿的稀有菜谱礼包,相当夺目。

周砚搓了搓手,点开了礼包。

【叮!获得稀有菜谱——芙蓉鸡片】

“芙蓉鸡片!”周砚眼睛一亮,这道菜他吃过一回,是川菜高端清鲜派系的代表,是上河帮经典功夫菜,是能够与开水白菜、鸡豆花、雪花鸡淖并列四大鸡肴的高端菜。

芙蓉花是蓉城市花,蓉城也因此而得名,这道菜也是蓉城的名片之一。

说起来,这道菜跟雪花鸡淖倒是颇为相似,甚至可以说跟鸡豆花也是同源的。

不同的是雪花鸡淖是用鸡茸软炒直接成菜,状若雪花。

而芙蓉鸡片则是将鸡浆低温油‘冲摊’成片,再将其烩制成菜,工艺比雪花鸡淖更为复杂。

什么叫功夫菜?

就是一道菜就能体现厨师水平,做得好的就是有真功夫。

这菜跟雪花鸡淖一样,不太适合上点菜单,但能加入到包席菜单中提升宴席的整体档次,从而把包席的价格再往上提一提。

挺好,这奖励算是意外之喜,但开出来的芙蓉鸡片却是实打实的顶级功夫菜。

周砚琢磨著,短期内不给它上周二娃饭店的菜单,留一手,等新店开业的时候再拿出来杀其他几家饭店一个措手不及。

当然,平时可以做出来自家人尝个味,给阿伟和肖师他们小露一手。

他估摸著这道菜对老罗应该有著不小的吸引力,毕竟只要会雪花鸡淖,这道菜等于会了一半。

这谁能拒绝啊?

周砚也拒绝不了,闭上眼睛,直接开始享受了。

三分钟后,周砚睁开眼睛,目光恢复清明。

果然,无论是多厉害的功夫菜,在他身下也只能坚持三分钟。

和他想的一样,这道菜的锤茸、排筋工艺和雪花鸡淖一模一样,差别从调浆开始出现,因为芙蓉鸡片是要下入油锅后定型成片,所以鸡浆调的要稍浓一些,这样冲片能够得到形如芙蓉花瓣的鸡片,将鸡片捞出后用温水冲去浮油,再将其烩制成菜,即可得到一份芙蓉鸡片。

看起来很难,实则一点都不简单。

锤茸、排筋、调浆、冲片,每一个步骤都很考验技艺,细节没有把握到位,或是比例调配出现偏差,最后成菜就完全不同了。

这才是真正的功夫菜!

周砚心满意足地睡下了,回头找机会在老罗面前露一手,他已经能够想象到他激动又急切的表情了。

……

第二天一早,周汉就组织了七八个人挑著扁担把周砚的碗筷全部送了回来,车子运怕颠坏了,一个个碗盘用干净稻草垫著送到店里,一个都没碎。

周海、周阳这几个年轻小伙是主力,一路挑来,连汗都没出几滴。

周砚把碗筷拿到周村的时候,拿自行车推著送过去的,碗碎了六个,盘子磕了三个,当时还有些心疼呢。

“三伯,你这太讲究了。”周砚赞叹道。

“应该的,要是把你碗弄坏了,过两天开门营业啷个整嘛。”周汉笑著跟周砚说道,“对了,你奶奶说了,她前天去看日子的时候顺道让算命先生看了黄历,初八是黄道吉日,适合动土,今天我们先去你姨婆那边看看情况,做个规划,明天再正式动工嘛。”

“要得,修房子是大事,看黄历是应该的。”周砚点头,昨天孟安荷才跟他打过招呼,管工那边也说初八再正式开工动土,到时候让他也过去一趟。

周砚把碗先收拾了,有点稻草屑问题不大,这两天用清水冲一道就行。

“周砚,这饭店整的可以啊,规模还挺大的。”周阳还是第一回来周砚的饭店,进店转了一圈,笑著拍了一下周砚的手臂,满脸笑容道:“不错!这厨师没白学,比跟著四叔学杀牛强多了,他现在反倒跟著你学厨了。”

“那不是,我老汉儿可不学厨,他是我特聘的卤菜切配和称量师傅,凭借一手客人要好多切好多的绝活,撑起了我们饭店的卤菜江山。”周砚正色道。

一旁双手抱胸的老周同志嘴角微微上扬,但表情尽量让自己看起来云淡风轻。

周砚接著道:“你别说,这些老辈子都有绝活,我妈如今从扫盲班以优秀毕业生的身份毕业,现在是我饭店的大堂经理兼收银员,饭店离了她都转不动。”

“好了好了,扫盲班有啥子好说的嘛。”赵铁英端著茶水出来,指了指一旁的墙上,“奖状在那,倒也没有乱摆。”

“我拿的是第一哦。”周沫沫更是跑过

去指著奖状奶声奶气道,小脸上写满了骄傲。

“喔唷,沫沫好厉害哦!”

众人纷纷笑了,但还不忘夸一夸周沫沫小朋友。

周砚看著周阳问道:“对了,阳哥,三嬢不是说给你安排了相亲吗?这次回来呆几天哦?今天要相几场?”

“相哪家姑娘?看过照片没得?”周海笑著起哄道。

周阳表情一囧,有点无奈道:“哎呀,我妈乱整,我都说我不想相,偏要让我去,我还不晓得哪年才退伍,这不是耽误人家姑娘嘛,我还不想结婚。”

“你浩哥还不是相亲成了,然后也顺利结了婚。你个死脑筋,你妈会给你介绍都算好的了,先去见见,有合适的就多接触了解一下。要是能成,以后不管是等你退伍,还是跟你随军,那都是后话。”赵铁英把一杯水递到他手里,声音提高了几分:“人家姑娘还不一定能看上你呢。”

“四嬢说得对。”周阳缩了缩脖子,四嬢素来泼辣,他们兄弟几个怕她比怕亲妈还要多两分。

“好好去相,不要吊儿郎当的,丢了军人的面子,也丢了我们周家的脸面。”赵铁英帮他理了一下军装领子,笑著道:“黑是黑了点,不过还是精神,空担子让周海帮你挑回去,这两天周砚的自行车借你骑,相亲也方便些。”

“真的?!”周阳眼睛一亮,还没等他开口问,周砚已经把车推过来了,“来,阳哥,你拿去骑嘛,有啥子好消息随时跟我说啊。我可是周村第一僚机,经验丰富。”

“还有我!”周沫沫举著小手跑过来。

“要得!”周阳笑著点头,他老汉儿倒是有辆自行车,但明天开始就要杀牛了,那是工具车。

至于他哥的自行车,今天早上一早就带著嫂子去市里了,说是要去给表妹借笔记本,那他出门就只能靠两条腿行动了。

有辆二八大杠代步,那可方便太多了。

“走嘛,先去上水村看看,过段时间要是下雨了,那就不好修房子了。”周砚招呼众人道。

他刚出门,便瞧见一个穿著黑色夹克,约摸四十岁的中年男人提著两瓶酒和一个口袋走来,瞧见饭店门开著,脚步都加快了几分,开口道:“你好,请问这饭店开门了?”

“还没正式营业,要等到初九,刚好纺织厂这边也正式上班才会开门。”周砚面带微笑地解释道:“你要想来吃饭的话,等后天再过来吧。”

“我不是来吃饭的,我想找一下这饭店的老板周砚。”男人说道。

“我就是周砚。”周砚自我介绍道。

“您就是周老板啊?”男人看著周砚有些意外,笑著伸手道:“我是李弘毅,李苏叶是我老汉儿。”

“哦,您是李大爷的儿子啊,幸会。”周砚连忙跟他握手,“您找我有事?李大爷最近身体还好吧?我最近太忙,都没来得及去给他拜个年。”

“我老汉儿最近身体还可以,我就是特意来感谢你的,谢谢你给我老汉儿做了哪些腊肉和香肠,让他对生活又有了念想和盼头。”李弘毅把手里的两瓶茅台和袋子递到了周砚手里,“我明天要回蓉城去上班了,前两天过来店里都没人,就是想过来给你拜个年,这是我的一点心意,希望你能收下。”

“这也太多了,多不好意思啊……”周砚看著手里的两瓶酒和袋子,袋子里除了一包糖,还有两条烟。

“我老汉儿都说了,你给他做那么多香肠和腊肉,干了一天活,来回跑好几趟,一分加工费没收,这份情不是这点烟酒能抵的。”李弘毅表情认真道:

“我老汉儿的心病我跟我弟娃都晓得,我平时在蓉城上班,逢年过节才能回来一趟,我弟娃干考古的,更是一年半载都不一定能见到一回面。

我们最担心的就是我们老汉儿,偏偏又帮不上啥子忙。你做的香肠确实就是我妈做的那个味道,这次回来,我老汉儿也会吃点别样菜了,眼里看得到光了,我们也就放心了。”

“李大爷能有几分宽慰,那楚嬢嬢在天之灵也会欣慰些。”周砚闻言笑著点了点头:“要得,那我就收下了。”

李弘毅红了眼眶,握著周砚的手道:“谢谢你,这次我带了些腊肉和香肠上去,也给我弟娃送些去,他要是吃到了这香肠,肯定也会很开心,这是久违的妈妈的味道。”

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